INOX QUANG CẢNH CUNG CẤP TỦ HẤP CƠM CÔNG NGHIỆP DÙNG GAS, ĐIỆN

Kinh Tế - Hiện Đại - Bền Vững

Tủ hấp cơm là một trong các sản phẩm rất hữu ích vừa giải phóng sức lao động của con người, vừa tiết kiệm gạo vì không tạo cháy, tiết kiệm nhiên liệu vì giảm lượng nhiệt toả ra môi trường.

Inox Quang Cảnh cung cấp các loại tủ hấp cơm 30kg, tủ hấp cơm 50 Kg, tủ hấp cơm 80 Kg và tủ hấp cơm 100 Kg.

Tủ hấp cơm công nghiệp Inox Quang Cảnh

Chúng tôi sản xuất và cung cấp các loại tủ hấp cơm dùng gas, tủ hấp cơm dùng điện và tủ hấp cơm dùng cả gas lẫn điện, 

Được sản xuất bằng Inox 304 với độ bền cao, cách nhiệt 2 lớp, đáy tủ dùng Inox 304 dày 1.5mm, công suất lớn, kiểu dáng hiện đại, sử dụng trong các nhà hàng - khách sạn, nhà bếp công nghiệp...

Vì tính tiện dụng, đa năng, ưu điểm vượt trội tủ hấp cơm là trợ thủ đắc lực cho bếp công nghiệp.

Chi tiết của tủ hấp cơm công nghiệp tại Inox Quang Cảnh:

Tủ hấp cơm đáp ứng kịp cho những suất ăn công nghiệp, tiết kiệm thời gian, nguồn nhân lực, tiết kiệm được không gian diện tích và tăng lợi ích kinh tế. Từ những ưu điểm vượt trội trên mà tủ hấp cơm xuất hiện ngày càng nhiều tại các khu bếp công nghiệp.

Cấu tạo và chi tiết tủ hấp cơm công nghiệp:

Công năng sử dụng đa dạng và hiệu quả

- Dùng để nấu cơm, hấp giò chả, hấp bánh bao, hấp xôi, hấp gà, các loại hải sản.
- Luôn cải tiến và thay thế phụ kiện sử dụng tiện dụng, mang lại những thuận lợi tốt nhất cho người sử dụng.

Phân loại tủ hấp cơm công nghiệp

Tủ hấp cơm bằng điện: được sử dụng các thanh điện trở đốt nóng với công suất lớn, có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian dễ dàng.

Tủ hấp cơm bằng gas: được sử dụng bếp khè công nghiệp dùng gas đốt trực tiếp bên dưới đáy tủ cơm, có thể sử dụng khi nguồn điện không ổn định hay bị mất điện.

Hướng dẫn sử dụng và những lưu ý quan trọng

Kiểm tra trước khi sử dụng

·         - Kiểm tra nguồn điện, gas.

·         - Kiểm tra mực nước trong bể chứa thanh nhiệt đã đủ nước chưa

·         - Tuyệt đối không để cạn nước vì dễ gây cháy thanh nhiệt, hư hỏng thiết bị.

·         - Đối với tủ dùng Gas, nếu để bể chứa thiếu nước dễ gây thủng đáy bể chứa nước.
 

Trong khi sử dụng tủ cơm

- Lấy gạo đã vo sạch cho vào khay, mỗi khay từ 4 – 5 Kg Gạo, tuỳ theo độ nở của gạo.

- Đổ nước vào khay như nấu cơm bình thường, đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn.

- Đóng cửa tủ bằng các chốt cài, bật nguồn cấp nhiệt cho tủ cơm gas/điện.

- Khi cơm chín nên chờ 5-10 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở cửa tủ ra, tránh trường hợp hơi nóng phả vào người gây bỏng.

Sau khi sử dụng

- Tắt điện/gas để tủ nguội hẳn rồi mới vệ sinh, không được xịt nước lạnh vào thanh điện trở khi tủ vẫn còn đang nóng sẽ làm giảm tuổi thọ của thanh điện trở

- Vệ sinh sạch sẽ bên trong và ngoài tủ sau mỗi lần nấu, hạn chế để cơm rơi trong tủ, lấy sạch các hạt cơm hoặc thực phẩm rơi trong tủ để đảm bảo vệ sinh và tránh làm tắc đường cấp và thoát nước.

- Vệ sinh sạch sẽ lau khô khay cơm để nấu các lần tiếp theo.

Lưu ý an toàn của tủ hấp cơm công nghiệp

Tuyệt đối không mở tủ khi tủ đang vận hành, trong trường hợp cần phải mở tủ thì tắt nguồn cấp nhiệt cho tủ, sau đó từ từ mở cửa tủ tránh hơi nóng phả vào người.

Đối với tủ dùng điện, tủ cơm sẽ tự động ngừng hoạt động khi hết thời gian đã cài đặt. Riêng với tủ dùng gas người dùng phải tự căn thời gian.

Lắp đặt tủ hấp cơm công nghiệp inox hiệu quả

·         - Kê tủ ở vị trí cân bằng, tránh để nghiêng lâu ngày làm tủ dịch chuyển.

·         - Để tủ cách tường tối thiểu 20cm, xung quanh tủ nên để thoáng.

·         - Khi hết nước hệ thống còi hú sẽ kêu báo động và tủ ngừng hoạt động.

·         - Không nên sử dụng cả gas và điện cùng một lúc.

Bảo trì, bảo dưỡng tủ hấp cơm

- Không nên tự ý thay thế các thiết bị bên trong tủ, việc thay thế các phụ kiện không đạt chuẩn sẽ ảnh hưởng tới khả năng vận hành của thiết bị. Quý khách nên liên hệ với Inox Quang Cảnh, ở đó sẽ có đội ngũ kỹ thuật chuyên môn tư vấn và hỗ trợ.

- Thường xuyên có lịch bảo trì, bảo dưỡng tủ hấp cơm để kịp thời khắc phục các sự cố liên quan đến tủ và giúp cho tủ có thể hoạt động tốt nhất, tăng tuổi thọ thiết bị.

5. NHẬN BIẾT THÔNG SỐ TỦ HẤP CƠM THÔNG QUA ĐÈN HIỂN THỊ

6. BẢNG CÔNG SUẤT VÀ TIÊU THỤ NHIÊN LIỆU

Ghi chú: Suất ăn chỉ tính ở mức tương đối vì phần ăn phụ thuộc vào đối tượng (Trẻ mẫu giáo, công nhân, nhân viên văn phòng…) và độ nở của gạo.

7. SỰ CỐ THƯỜNG GẶP VÀ CÁCH KHẮC PHỤC

Sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp theo đúng quy trình sẽ giúp tủ vận hành tốt nhất

Đơn vị sản xuất và cung cấp tủ hấp cơm công nghiệp trên toàn quốc.

Công ty TNHH Inox Quang Cảnh chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp công nghiệp cho các khu thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp... Gia công sản xuất sản xuất các thiết bị inox có độ bền cao như: quầy bar inox, quầy pha chế inox, thùng đá inox, bẫy mỡ inox công nghiệp, hệ thống chụp hút khói... đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh.